|
 Для всех желающих изучить тонкости заваривания настоящего китайского элитного чая, а также ознакомиться с древней культурой чайного искусства в Клубе проходит Школа Чайного Мастерства.
Что же такое "Чайное Мастерство"? Это огромное дерево, где есть "корни" (знание о чае), "ствол" (знание о себе), "ветви" (попытки найти свой собственный, неповторимый стиль общения с чаем), а также "листья и цветы" (то, что радует глаза и сердца свидетелей Вашего Мастерства).
На наших занятиях Вы сможете научиться созданию того, что древние обозначили иероглифом "изысканная простота", где мягкость и тонкость воздействия чая тесно сплетены с душой того, кто погружается в чайное действо.
 Темы занятий:
История чая. Легенды и вымыслы о чае.
Способы изготовления чая. Ферментация.
Виды и подвиды чая. Классификация.
Чайная посуда и аксессуары. Особенности заваривания.
Способы приготовления чая: заваривание в гайвани и чайнике.
Варка чая по методу Лу Юя.
Весь курс состоит из 10 занятий по 2 часа. Из них 5 - теория и 5 - практика.
По окончании выдается сертификат. Стоимость - 3500 рублей.
|
Наш клуб 